Shopping

Usch jag måste nog lägga mig..
Är sååå tröööött!
Men shopping, det orkar jag fast ögonen går i kors. En favoritsyssla jag ägnar oförskämt lite tid åt numera... som så mkt annat!
Haha.

Köpte gardiner för kök, vardagsrummet och sovrummet, matta till hallen och dukar.
Och mycket mycket mer...
Nåt måste man ju dränka sina sorger i...
Jag väljer shopping och alkohol!
och du?

 Köpte dessa söta champagne glas med hjärtan, ifall jag känner för att vara lite romantisk någon dag.

Bäst att krypa till kojs nu, i morgon blir en tung dag.

Sov bäst!

Förkyld

Mår som en skunk idag! Känner mig grymt förkyld, ont i öronen och värst var det i natt.. hostan finns där med.. mer eller mindre!
Alla i min omgivning är förkylda, så det är väl inte undra på.. Har gjort allt för att unvika att bli sjuk nu, det kom väldans olägligt.
Men snart är jag fit for fight igen, tro inget annat! Lotta är inte den som lägger sig ner och dör, men jag är precis som alla andra och kan bli förkyld och sjuk. Är inte Superwomen, har med känslor och kan bli deppig ibland. Men jag kämpar..

bland...
Ibland en längre tid, ibland en hel dag, ibland en timme, ibland några minuter...
Ibland kommer allt på en gång.
Ibland. Inte ofta. Men ibland.

Jag måste lära mig att prata om sådant som tynger mig.
Lika mycket som folk alltid tyr sig till mig.
Hur gör man?

Men när allt kommer omkring, är det bara ibland.Och jag har nog lärt mig att orka med mig själv, stunder som denna.

Hallonpannacottapaj

PAJDEG:
12 st digestivekex
75 gram smält smör

FYLLNING:
3 st gelatinblad
3 dl vispgrädde
1 dl strösocker
250 gram hallon
200 gram philadelhiaost
färska bär till granering

Tillagning
8-10 bitar:
1. Kör kex och smör i matberedare. Tryck ut blandningen i botten på en pajform eller en bakform med löstagbar botten. Låt stå i kylen medan fyllningen görs.

2. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten.

3. Häll grädde och socker i en tjockbottnad kastrull och sjud på svag värme tills sockret har löst sig.

4. Ta upp gelatinbladen ur vattnet, krama ur och rör ner dem i grädden. Ta bort kastrullen från värmen och låt svalna något.

5. Mixa hallonen med mixer-stav eller i matberedare till en puré. Rör ner cream cheese och purén i grädden. Vispa till en slät kräm och häll den i pajformen.

6. Låt pajen stå i kylskåpet i minst 3 timmar eller tills den har stelnat. Servera med färska bär.

Städar undan i bloggen

Fixar och trixar med bloggen, städar undan julen. Och det är så ledsamt att städa undan julen för jag älskar ju julen.

Ni får mysa med min kisse så länge tills bloggen är klar.

Nu blir det fredagsmyyyys!!

Fredagen är snart förbi och den utnyttjades väl inte speciellt mkt den här gången...
Blev till att umgås med familjen mest. Trevligt det med.
Har dessutom en mage som ständigt gör sig påmind... så det var väl bäst för både kropp och sinne att ta det lugnt.

Tisdag kväll blir det hockey på Globen DIF-AIK
Kommer bli sjukt kul =)

Ungefär som jag ser ut på bilden känner jag mig just nu. Eller jag ser glad ut och det var jag med.
Men jag föreställer en Djurgårdare, pajas, clown, idiot....
FAN!

Har rengjort hos "Paddan" som egentligen är pojkarnas jobb. Men vattnet var så äckligt grumligt och odören i rummet var inte av finaste sort... typ stank kloak.
Och så var det bastuvarmt här, sitter typ i top och trosor.. Ändå dör jag snart av värmeslag här inne..
Nu ska här fixas dip och glufsas chips med filmen "SALT". Hoppas den är bra som så många säger. Fredagsmys på tapeten som målaren säger.

På återseende.

//Lotta den bästa.

Negerboll

Hahahaaa!!

Lill-lördagen

Igår var jag ute en stund med mina vänner, och det var helt OK så länge det varade. Fick som alla vet väldigt ont i magen och då blir det väldigt jobbigt att vara social. Och så fick jag hemlängtan och drog hem. Drack ingenting igår och hade bilen med mig, så jag kom snabbt hem. Väl hemma var de inte roligare eftersom värken bara blev värre o värre.. S.U.C.K
På bildmaraton här ser ni först o främst mig, Pia, Lala och Pasi. Men vi var många fler, var inte speciellt flitig med kameran igår.

Idag har jag bara varit hemma och är vaken o sover om vart annat.
Wifey Johanna var här med "JR" och hälsade på, och vi prata strunt om allt mellan himmel och jord. Johanna har alltid en läkande effekt och man känner sig alltid gladare efter ha träffat henne. Kanske blir det en liten sväng ut i morgon med Johanna.

Nu blir det en kaffe och mysa framför tv:n. Julia har Lailas dotter Kajsa här idag och hon ska sova över och de smaskar massa godis och chips.. haha, de är mys de med.

Tjohej!!

Dif - Timrå

Nä men alltså DIF förlorade mot Timrå med 2-3 i förlängningen. Gud vad ledsamt.
På tisdag ska vi till Globen och titta på DIF-AIK och jag har fått 3 st biljetter dit som jag ska hämta i morgon. Då hoppas vi på vinst för Djurgården.

 Lotta är ledsen idag :-(

Lilla Lördag

Whooop, whooop!
Onsdag. Ledig. Segt.
Laga och äta mat kanske. Det där med att äta är ju ganska vettigt. Har ju inte varit vett med det i huvud taget de senaste dagarna.
Sen iväg in till stan för lite bang bang. Inte SÅ alltså. Träffa glatt folk som ger bra energi.

Dagen har vart bra. Umgåtts med Pia... från kafferep och skvaller, till utgång ikväll. I like!

Jag hoppas jag snart är back on track, så att säga. Det har varit en alldeles för lång och gruvlig period. Dels för allt med utredningen för Endometriosen som har pågått på tok för länge och sen för att jag hade fått så mycket bismak i munnen över en hel del annat.
Nu när jag tänker på det tror jag att det var nyttigt för mig. Även om jag var arg på mig själv på grund av mitt beteende, tror jag ändå att det skedde av en anledning. Det gav mig en rejäl dos perspektiv.
Vi alla behöver våra svackor och knogiga skeden tror jag. För det är först när dom flyter förbi och man tittar/tänker tillbaka som man inser att allt kanske faktiskt sker av en anledning.
Men det bästa är ändå den dagen man vaknar på morgonen och sitter med kaffet i handen och kommer på sig själv med att tänka: "fan, det är över nu. Den där klumpen i magen och gråten i halsen är borta. Det är nu jag börjar bli glad igen. Det är nu jag börjar leva fullt ut igen. Leva och njuta av det, inte leva för att hålla mig vid liv."

 Jag kan väl säga som så att det snurrar i huvudet... snurrar som aldrig förr!
Mycket som hänt, mycket som tänkts, mycket som gjorts!! Helt enkelt är det ganska för mycket bara!!

Ha en trevlig kväll <3

Tröttheten

GÄÄÄSP
Trött är jag! Ruggigt trött idag. Farligt trött för jag höll på att somna framför ratten idag på väg hem från jobbet idag. Fortsatte färden med öppna fönster så det blev svinkallt i bilen.
Är så trött i kroppen och i huvudet nu och det är många faktorer som spelar in.
Söndag idag...I flera dagar har jag framskridit i trötthetens tecken...
Min kropp var i stort behov av vila... correction, ÄR i stort behov av vila!

Och så en sak till... Är grymt sugen på varm nyponsoppa med vaniljglass och min älskade flicka gör i ordning det till mig.Du är go du tösa <3
Herregud blir samtalstrackad av en viss full tomte och både dag som sena kvällar.. Orka lyssna på honom mer.. suck!!
Nej ni, nu ska jag ut i cybervärlden och shoppa gardiner.

Sedan slafen here I come!

Så var det sagt

Jag är så trött på människor som har en IQ på en blomkrukas nivå. 
Jag är alltid idel öra och tillgänglig för människorna i mitt liv. Ni får gärna komma och lätta era små hjärtan, gråta en skvätt.. MEN hur vore det om några av er som skopar era problem över mig kunde tala om någonting annat än detta eviga problem ni har? Ni överöser mig med allt för mycket och jag orkar tyvärr inte. Jag blir deprimerad själv av det här.
Hur vore det om ni någon gång frågade hur en annan mår och lyssna, nångång iallafall?
Ähh skit i samma, de fattar inte ändå!!

Magvärken är crazyfucker av rang idag och om en vecka ska jag göra en jobbig röntken. Det vill jag inte men jag måste och jag får sådan ångest över hela grejjen.
Väntar på att de färgglada tabletterna i alla regnbågens färger ska börja ge smärtlindring så jag får sova sen.

Tänk vad mycket bättre man mår av att ha sina nära och kära hos sig ofta, mycket.
Vänner, familj släktingar... helt ovärderligt! Ni är oumbärliga för mig! Och bara det att vi ska samlas och göra något roligt ihop om nån vecka är så glädjande och anledningen gör mig så glad <3 Kommer bli kungligt tror och hoppas jag. Kungligt!
Och en roadtrip a la girlpower med Johanna i sommar, längtar tills vi bokar resan..
Men en sak i taget.
Allt räknas.
Älskar er allihop!!

Tar min Teddybjörn och kryper ner under täcket nu. I morgon är det jobb och 

det ska trots allt bli rätt skönt. 

OVER AND OOOOUT!

Dum och Dummare

Är så irriterad så jag tror bestämt att jag är på god jävla väg att explodera.
Kan någon tala om för mig vad "CHEF" är för någonting?
Rätta mig om jag har fel.. MEEEEN en person som är anställd. Inte vice vd, inte ekonomiansvarig eller revisor. Utan helt vanlig anställd som tar sig rätten att flertalet gånger (hört det åtskilliga gånger) gå igenom och fråga sin "Chef" hur mycket pengar han har i sin plånbok, hur mycket pengar han har på kontot, vilka fakturor som kommer in och vilka summor dessa fakturor är på, hur mycket folk är skyldig "Chefen" privat. Och den anställda vill alltid veta vad "Chefen" tar ut för ett uppdrag. Och "Chefen" så LAAAAME svarar den anställda på öret.
Let's hope att den anställda inte tar överhand, för detta lär hända om Chefen inte lär den anställda vilken plats han har!!!

Dra mig baklänges, framlänges, ja alla jävla håll vad fan men grejen är helt sjuk?!!!

Mc Donalds och film

Har sovit så mycket så jag kan inte sova nu. Därför har jag krypit i morgonrocken och ska mysa i soffan. Väntar bara på Mc Donalds och sedan blir det film. Är ledig i morgon, så jag kan ta det lite soft.

Jag just nu, en helt vanlig söndag!

Sov så gott alla mina prenumeranter!

Söndag

Tog en fet sovmorgon idag. Ända till 12.30 för att vara exakt. Igår var en slödag, mådde inte bra utan var illamående hela dagen och kvällen. Idag har jag ont i hela kroppen och har 38.2 i temp. Bra början på det nya året de här.. Får nästan skylla mig själv för jag hade en önskan om att bli sjuk så ingen operation kunde göras. MEEEN nu hinner jag ju bli frisk, de kom förtidigt.

Vitt ute idag, igeeeeen!!

Humörsänkning. Kallt är det med för den delen! Måste säga att det är himla vackert, men nu börjar jag tröttna på vinter överlag.
Nu vill jag har 30 graders sol.

Och Nettan drar till Kap Verde i natt, och jag är inte ett dugg avundsjuk eller så..

Joråsåatteeehh. Det blev väldigt dagboksaktigt nu. Men jag orkar inte vara rolig, underhållande, smart och djup precis heeeela tiden. :)

En sann repris

Don't get me wrong now folks.

Jag enjoyar facebook emellanåt, mest för att jag tycker om att kolla på allas bilder, ladda upp bilder själv, snoka, leta rätt på folk och skriva snabba meddelanden där istället för att maila etc.

Men par som ändrar relationsstatus lika ofta som jag byter trosor..?
Facebook är lite mer vuxna lunarstorm för i helvete.
Det är bara mer accepterat.
Men att ändra från singel till i ett förhållande till det är komplicerat till singel till i ett förhållande igen....
Jag menar... KOM IGEN!
Hur seriös är relationen på riktigt då undrar jag? Förutom det som står svart på vitt på face?
Så fort det händer något, ska man minsann in på face och ändra så att alla kan se... kan se och tycka lite synd om en.
Så folk undrar, ställer frågor... blir lite nyfikna.
(jag själv är en sån)..... (en nyfiken jävel alltså)
Men jag skulle ALDRIG i mitt vuxna liv hålla på och fjanta med statusändringar på en löjlig sida!!
VÄX UPP.

Julbordets lilla söta.. Cheesecake med lingon.

8-10 bitar

Botten:
150 gram Digestivekex
ca 80 gram pepparkakor
100 gram smält smör

Fyllning:
2 1/2 gelatinblad
400 gram naturell färskost av philadelphiatyp
250 gram kesella, 10%
1 tsk vaniljsocker
3/4 dl florsocker
2 1/2 dl vispgrädde varav 
1/2 dl till geatinbladen
1 dl lingonsylt (gärna rårörd)


Lingontäcke:
2 gelatinblad
2 dl lingon
1 dl vatten
3/4 dl socker


Garnering: 
lingon


1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 5 min.
2. Kör kex och kakor i en mixer, tillsätt smör under arbetets gång. Häll massan i en form med löstagbar kant, ca  24 cm i diam. Packa med en sked och låt stelna i kyl.
3. Rör färskosten smidig med kesella, vaniljsocker, och florsocker. Vispa 2 dl grädde fluffig. Koka upp 1/2 dl grädde och dra från värmen, ta upp gelatinbladen och smält i grädden. Rör och låt svalna något.
4. Blanda ner den inte alltför kalla ostmassan lite i taget i gelatinlösningen, sedan den vispade grädden och sist sylten.
5. Häll allt i formen, jämna till och låt stelna i kyl ca 3 tim.
6. Lingontäcke: Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Koka upp lingon, vatten och socker. sjud ihop 6-8 min, sila från bären och rör ner gelatinbladen. Låt svalna till simmig konsistens. Häll allt över botten, strö över lingon. Ställ kallt att stelna.

 

Mina Julkryddade Köttbullar

Till ca 8 personer: 

 600 gram blandfärs

1 ägg 

1/2 dl vispgrädde 

2 msk ströbröd 

1 finhackad gul lök 

1/2 dl hackad persilja 

1 tsk kanel

1 krm kryddnejlika

1 1/2 tsk salt

1 tsk svartpeppar

GÖR SÅ HÄR: 

Blanda ägg, grädde, ströbröd, finhackad gul lök och persilja. Rör i kryddorna. Låt svälla 10 min.
Jag använder mig oftast av matberedaren när jag gör köttbullar eller köttfärslimpa eftersom köttfärsen och alla ingredienser blir mer malda. Fördelen är att köttfärsen blir mer kompakt och vare sig köttbullar eller köttfärslimpa faller samman lika lätt.

Tillsätt färsen, blanda väl och forma till små köttbullar.
Lägg på vattensköljd skärbräda. Stek dem runt om på medelstark
värme, inte helt igenom om du ska servera dem senare. De blir
genomstekta när du värmer upp dem.

Jag 3-4 dubblar detta recept, då räcker det till många och även till
 alla julens dagar.

 Smakar verkligen jul!!

Änglagård - Tredje gången gillt.

På juldagen var vi och såg Änglagård - tredje gången gillt.
 Ja ni..
 Är ju en riktig bionörd när det gäller svenska filmer, den sög!
DEN SÖG och jääävligt hårt.
Det var bara SKIT rakt igenom.

Get it?

DET VAR SKIIIIIT KASS.

Och långt ifrån värd 100 för en biljett.

Den var långtråkig. Det måste den varit eftersom jag somna till en halvtimme.

Det hände inget speciellt, mer än återblickar från de 2 första filmerna.

Den var långrandig och noll stimulerande.

Men overall var den tråkig.

Så se den INTE på bio inte ens värd att hyra, eller ladda ner!

 Och jag som verkligen älskar Helena Bergströms filmen.. Så typiskt!!

Nyårsafton

Nytt år nu alltså.. Hoppas kvällen igår blev bra för alla. Har ni tänkt på hur jävla överskattat nyårsfestandet är. För det är det allt!
 Hade en trevlig kväll igår med trevliga människor. Vi åt en lyckad trerätters soom jag tillagade med kärlek och omsorg..haha. Uppskattande iallafall.

  Till förrätt hade jag gjort gratinerad hummer som var jättegod

Huvudrätten blev det vitlöksgratinerad oxfile. 

Verkligen gott.

Till efterrätt grjorde jag en hallonpannacottapaj

som var smakens.

  Vi skålade i champagne..

Lite mys med gudsonen som inte alls ville mysa 

och gosa.

 Sedan kom de där tolvslaget som vi hade väntat på

 så att vi kunde få sova sen..haha..

Och så var år 2010 slut och år 2011 börjar..

God fortsättning..

DIF Gudsonen

Gudsonen Noel sover fridfullt under DIF filten.. Så kära föräldrar ta bort

alla era SSK och Färjestads - spöken där hemma och ge grabben lite

trygghet i livet så ska ni få se på skönsömn och sovmorgon kommer ni få med.

1000 kr på att ni fick sovmorgon i morse ;-)